Шашлык как искусство (2008) CHM скачать торрент

Рейтинг:1.0/ 1
Год: 2008
Размер: 8.29 MB

Название: Шашлык как искусство
Автор: редактор портала Soft-Best.Ws
Год: 2008
Жанр: Кулинария
Формат: chm
..........................................................................

Описание:
Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Но, все таки принято считать, что родина этого блюда - Восток: Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.… Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное. Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами...

Включает в себя рецепты шашлыка из:
-мяса
-птицы
-рыбы
-морепродуктов
-грибов


и барбекю из
-баранины
-птицы
-свинины
-телятины
и д.р.


Похожие раздачи

    Отзывы: 0
    avatar